सिर्फ जूस पीकर वजन कम किया जा सकता है? यह सवाल का अगर सीधे तौर पर जवाब होगा नहीं. क्योंकि शरीर को चाहिए पोषण और सिर्फ जूस पीकर आपके शरीर को भरपूर पोषण नहीं मिल पाएगा. ऐसे में यह ख्याल गलत है कि जूस पीकर वजन कम किया जा सकता है. अगर लॉन्ग टर्म में वजन कम करना है तो जरूरी है कि आप पोषण और प्रोटीन से भरपूर खाना खाए खाएं.
कई लोगों को ऐसा लगता है कि वह खाना कम खाएंगे और ज्यादा जूस पिएंगे तो उनका चेहरा ग्लो करेगा. लेकिन आपकी जानकारी के लिए बता दें कि फ्रूट्स हो या वेजिटेबल जूस यह आपको पोष्टिक डाइट के ऊपर से लेना चाहिए. तभी आपके शरीर पर इसका असर दिखाई देगा.
हेल्थ एक्सपर्ट हमेशा यह सलाह देते हैं कि कभी भी सिर्फ जूस पर निर्भर नहीं रहना चाहिए बल्कि हमेशा एक व्यक्ति को अपनी शरीर के हिसाब से प्रॉपर डाइट फॉलो करनी चाहिए. सिर्फ जूस लेना आपकी सेहत के लिए खतरनाक साबित हो सकता है.
जूस में चीनी की मात्रा अधिक होती है
जूस में चीनी की मात्रा अधिक होती है. एक गिलास जूस पीने से आपके ब्लड सर्कुलेशन में अचानक से शुगर का लेवल बढ़ सकता है. शरीर इस पर प्रतिक्रिया करता है और शरीर की प्रत्येक कोशिका में शर्करा वितरित करने के लिए इंसुलिन जारी करता है.
हालांकि, आपकी ऊर्जा के स्तर में गिरावट हो सकती है, क्योंकि कोशिकाएं इस शर्करा को बहुत जल्द अवशोषित कर लेती हैं और आपको थका हुआ और थका हुआ छोड़ देती हैं. इसके बाद, आपका शरीर फिर से ऊर्जा पाने और काम जारी रखने के लिए अधिक चीनी की चाहत रखता है.
संयोग से, आप इस ऊर्जा घाटे को कम करने के लिए उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थों तक पहुंच सकते हैं. इससे वजन घटाने के आपके सभी प्रयास विफल हो सकते हैं, क्योंकि आप अधिक कैलोरी खा सकते हैं, जो वसा के रूप में जमा हो जाती है.
प्रोटीन की मात्रा कम होती है
फाइबर के अलावा जूस-डाइट में प्रोटीन की मात्रा भी कम होती है. प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण में मदद करते हैं और वजन घटाने के लिए जरूरी होता है. वे स्वस्थ प्रतिरक्षा कोशिकाएं बनाने के लिए भी जिम्मेदार हैं जो संक्रमण और बीमारियों से बचाती हैं. इसलिए, यदि आप केवल जूस-डाइट पर निर्भर हैं, तो कमजोर इम्युनिटी के कारण आप बीमार हो सकते हैं या कमजोर हो सकते हैं.